Макар че Плевенският край е известен със своите лозя и не малко сериозни винарски изби и множество познавачи и ценители на хубавите вина, нашият сомелиерски клуб едва сега успя да направи своята първа сбирка. 
Това стана на 22 май 2009 г. в клуб-ресторант „Капитал“. Избрахме за дегустиране и оценка вината на две винарски изби, които са представители на далечен за Плевен район и условията за отглеждане на лозя там са съвсем различни от Северна България – „Едуардо Миролио“ и „Windy Hills“. Двете изби се намират на много близко разстояние една от друга, дори и за големината на нашата страна, но въпреки това вината им са съвсем различни. Представихме следните вина, предоставени любезно от “Едуардо Миролио“ – “Шардоне”, Резерва, реколта 2007 г.; “Шардоне ЕМ”, реколта 2007 г.; “Свети Илия” Розе, реколта 2008 г.; “Мускат Отонел Свети Илия”, реколта 2008 г.; “ЕМ Розе де ноар”, 2008 г.; “ЕМ Блан де ноар”, 2008 г.; “Свети Илия Спирала бяло”, 2008 г.
А „Windy Hills“ ни „зарадваха с “Мускат”, реколта 2007 г.; “Александрийски мускат”, 2008 г.; “Розе”, 2007 г.; “Мавруд”, 2006 г.; Кюве, 2004 г.; “Сира”, 2006 г. и за десерт като дежистив Отлежала мускатова ракия.
Групата ни беше малобройна, но затова пък успяхме въпреки препятствията заедно с моите колежки в ресторанта и неговите собственици Димитър и Верка Жекови да се насладим на прекрасните и съвсем различни вина на двете винарни. Най-високо от консуматорска гледна точка бяха оценени вината “Свети Илия Спирала бяло” на „Едуардо Миролио“ и “Александрийския мускат” на „Windy Hills“.