Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери,
организира курс по сомелиерство в София, който ще се проведе на 28 и 29 март 2015 г. събота и неделя, от 11:00 до 17:00 ч. с лектор Михаил Марковски – Председател на БАПС.
В теорията са включени темите: История на виното, Лозарство, Винарство, Отглеждане и беритба, Органолептика, Шампанизирани вина, Специални вина, Техники на дегустация, Сервиране на вино, Декантиране на вино, Съчетаване на вино и храна, Съхраняване на виното……..
На практика ( която ще бъде вторият ден ) ще бъда дегустирани вина от типични български и международни сортове грозде.
След приключване на обучението всеки курсист, участвал и в двата дни, получава СЕРТИФИКАТ за успешно изминал курс базисно ниво по сомелиерство.
Можете да се запишете на email: bapscoordinator.forbg@gmail.com до 23 март 2015г.
МЯСТОТО НА ПРОВЕЖДАНЕ Е ГР.СОФИЯ УЧИЛИЩЕ ЗА БАРМАНИ – „БАР МЕНИДЖЪР“ СОФИЯ, УЛ. „НАЙЧО ЦАНОВ“ №172, в сградата на „Съюза на слепите в България“ срещу кино Арена посока кв. Люлин.
БАПС
